沖泡溫暖紅烏龍小技巧：
■冷泡法：
紅烏龍的最大特色是冷泡法方能感受冰涼甘甜的滋味，我習慣準備一個 1500 CC 的水壺，到滿冷開水，再放入三個茶包，置入冰箱中，約莫八個小時的時間，取出後，準備一個 500 CC 的馬克杯，可以有以下選擇來增加紅烏龍的風味。
1. 導入約 300 CC 的紅烏龍，再加入 200 CC 的鮮奶，好喝的紅烏龍奶茶就完成了。
2. 將馬克杯到滿紅烏龍，再加一小湯匙的蜂蜜，甜度可自行調整，這樣就能品嘗到充滿蜜香與茶香的獨特烏龍茶風味。
■熱泡法：
準備一個 600 CC 的保溫瓶，放入一個茶包，加入 80 度左右的熱水，靜靜等待約十分鐘，讓茶香與查未充分釋放，這時候，您可以直接品嘗，也可以有以下選擇！
1. 將鮮奶打成奶泡，直接加入到熱呼呼的紅烏龍當中，綿綿的奶泡配上烏龍的茶香，美妙的紅烏龍拿鐵就完成啦！
2. 您也可以加入一點薑粉與黑糖，在這冷冷的天，紅烏龍黑糖將茶也是很幸福的喔。
3. 如果您手邊有紫砂壺，拿來沖泡紅烏龍，也能喝到圓潤回甘的口感，比啟用一班的玻璃杯或陶瓷杯泡出來的味道更上一層。
備註： 如果沒有喝完的紅烏龍也別急著倒吊，可以放著去睡覺，隔天起床再來品嘗，你會發現比冷開水更好喝，而且不會有一班茶葉放隔夜的苦澀、酸味，反而有清甜的口感喔，更值得一提的是，清晨喝隔夜的紅烏龍也不會傷胃，還可以促進腸胃運動喔。